白术种植技术指导|产地标准化种植技术
下面由我为大家把我们这的种植管理技术推广一下，仅供大家参考。
首先药材种植管理不是僵硬化管理，不是比着葫芦画瓢拿着书本照搬照做，现在市场上流行很多关于中药材种植管理的书，都可以买到，但在实际种植管理过程中，由于地质，气候等诸多地理气候因素影响，要想拿着课本种出高产、优质的药材，难！很难！很有可能因为误施肥料，药物，管理不善等原因导致减产、甚至颗粒无收。药材种植管理要结合药材各个时期生长状况，采取相应的管理措施，结合药农观察，针对苗期出现的情况，对症下药，及时清理病死苗，才不会导致药材大片死亡。因此建议没有专业种植人员的指导，不要大量种植。
以下白术药材种植技术是我利用课本并结合多年实践经验总结出来的，各地情况不同，仅供参考。如果有意想种植发展白术，从播种到收获我们这已经形成一条龙服务，遇到种植管理方面的问题可以随时免费咨询我。
选地要高一些、有水源的旱天能浇水且水大能排出。土质要求不严沙土和粘土都可以，一般白术种植开沟分3隆、6隆。3隆的宽1.1米，6隆的宽1.7米，（这里的隆宽指的是连沟带背隆的宽度）。要求覆盖地膜必须达到一次性完全出苗方可去除，肥料要求多上钾肥、硫酸钾复合肥，一般最好每亩2代硫酸钾复合肥和2代磷肥， 犁地时地下害虫一定要处理：犁地前每亩要用2-3代沙子药或用辛硫磷拌菜籽饼施撒在地表上，正月份播种时最好每亩播种6公斤白术种子加炒小麦1.8公斤，小麦炒熟后拌甲拌磷、按小麦百分之3的药量加药与种子混合晾干后即可播种。栽苗最好时间为阴历10-11月份，白术是根茎类作物、要求多上磷肥和钾肥、一般每亩2代硫酸钾复合肥加2袋磷肥。第二年收麦子前后，5月下旬根茎开始发育膨大，这是白术生长的重要时期，种植的白术苗和白术籽都要进行施一次肥。每亩要求40-50公斤复合肥、田间管理、中耕除草、一般进行3-4次、白术忌渍水，怕水淹，夏天雨水大时、要及时引沟排水。虽然白术耐旱性强，但是旱到一定时间、也要灌沟浇水。如果白术不留种子，7月份前要去除花蕾，最好把所有花蕾摘除完，不摘掉会影响白术的产量，人工摘除最好，用药物处理也可以。
病虫害及其防治：立枯病为白术苗其常见主要病害、早春低温伴有阴雨连绵时发病最为严重、病苗茎基部出现黄褐色的病斑、后扩大呈黑色干缩凹陷、使幼苗折倒而死。防治方法：雨后及时松土、注意排水、发病初期用百分之70五氯硝基苯粉剂500克与细沙25公斤拌匀，施于病苗周围；或用百分之5石灰乳浇灌病株。
白粉病：4月下旬发生、6-8月发病严重、危害根状茎、腐烂后根茎内的菌丝穿出地面、周围密布白色菌丝、并形成乳白色至茶褐色大小似油菜籽状的菌核、在高温高湿条件下、蔓延很快、最后根茎溃烂、有臭味、植株枯死。防治方法：栽白术苗时、用百分之50的退菌特1000倍液浸3-5分钟、晾干后下种、整地时施药进行土壤消毒。铁叶病：4月下旬发生、6-8月发病严重、发病初期叶片上出现黄绿色小点、后逐渐扩大、连接后呈多角形或不规则形、很快布满全叶片、最后使叶片呈铁黑色枯死。防治方法：每桶水加0.2千克蓝矾和白灰，白灰一定要块灰、蓝矾和白灰混合后就是泼尔多液、每隔15天喷一次、喷2-3遍就可以啦。
根腐病：4月下旬发生、6-8月发病严重、发病初期先是须根变褐、呈干腐状、后逐渐蔓延至根茎、主茎、是整个维管束变褐色、组织养分的输送、是地上根茎叶很快萎蔫、植株拔地而死。防治方法：栽白术苗时用百分之50退菌特1000倍液消毒、及时防治地下害虫危害根茎、或用百分之50多菌灵800倍液进行灌萖。
锈病：5-6月发病严重，病叶上出现梭性病斑、褐色有带黄色晕圈、叶背病斑生有黄色颗粒状物、破裂后散发出黄色铁锈色粉末。防治方法：搞好田间卫生、清除残枝落叶、集中焚烧、发病起初喷百分之97敌锈钠300倍液、或泼美0.3度石硫合剂、每7-10天一次、连喷2-3次。其他病害：还有小地老虎、蛴螬、蛞蝓、白蚁等按常规方法诱杀、或打土蚕地可杀。
种子10-11份下来，收获后晒干即可播种，选白术籽一定要饱满有光泽，这样出苗后苗齐苗壮，白术苗一般亩产鲜货2000市斤，干货600市斤左右。籽产量比较高、一般亩产鲜货2000-3000市斤、干货600-1000市斤。特此声明：白术种植不能重茬，种植一年，4年内不能在同一块土地上重复种植，此外种植过棉花、菜园、大蒜、杨树地也不可种植白术。
